Elnyerte a brüsszeli bírák tetszését is a Matias Badacsonyi Kéknyelű, borászatunk 2008-as évjáratú prémium kategóriás bora.
A kedvező évjáratnak köszönhetően az egészséges szőlőt időben szüretelhettük. A gondosan válogatott, kézi szüretelésű szőlő 6 hónapot töltött kis méretű magyar tölgyfahordóban. A viszonylag alacsony hőmérsékleten erjesztett borban megmaradtak a szőlő jellegzetes karakteres vonásai,a hordós érlelés pedig könnyed eleganciát kölcsönöz a bornak anélkül, hogy elnyomná saját értékeit. A választott technológiának köszönhetően megmaradt a borvidéket jellemző ízvilág és a szőlő fajtajellege.
Méltán kerül hát az EU miniszteri szintű hazai és brüsszeli rendezvényeinek asztalaira, a vendégek poharaiba. Fogyasszák egészséggel!
